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Barritas de cereal y bebidas energizantes: ¿energía o marketing?
Las barritas nutritivas y las bebidas energizantes hacen promesas grandes: más energía, más alerta, mejor rendimiento deportivo, más concentración. Cuando uno mira la etiqueta con atención, la mayor parte de lo que ofrecen es azúcar y cafeína en envases muy bien diseñados.
Por qué se venden tanto
Porque el problema que dicen resolver es real. Mucha gente vive cansada, se saltea comidas y necesita algo rápido. El atractivo de conseguir energía sobre la marcha es genuino. A veces incluso son una opción razonable: si no te queda otra que saltear el desayuno, una barrita es mejor que nada.
Lo que no son es un reemplazo de una comida.
Los problemas concretos
Azúcar y calorías de más
Algunas barritas y bebidas energizantes tienen cientos de calorías. Para un ciclista de competencia que quema muchísimo, puede tener sentido. Para un adolescente que está sentado estudiando, es azúcar que no necesita y que además favorece las caries.
Cafeína, más de la que creés
Las bebidas energizantes suelen tener bastante cafeína. Puede dar nerviosismo, malestar estomacal, dolor de cabeza y problemas para dormir. En dosis altas, o en personas con ciertas afecciones o medicaciones, los efectos pueden ser más serios: taquicardia, arritmia, presión alta.
No son bebidas deportivas
Esta confusión es peligrosa y está muy extendida. Las bebidas energizantes no rehidratan. La cafeína no ayuda a reponer líquido. Si estás entrenando y necesitás hidratarte, es agua o una bebida deportiva, no una energizante.
Ingredientes que no dicen mucho
Guaraná, taurina, ginseng. Suenan técnicos, están poco regulados y en algunas personas —sobre todo las que toman determinada medicación— pueden traer problemas. Leé la etiqueta antes de tomar cualquier suplemento energizante.
Alternativas que rinden más y salen menos
Considerando lo que cuestan, hay opciones mejores y más baratas:
- Un sándwich de pan integral con queso
- Fruta fresca o desecada
- Un puñado de frutos secos
- Un turrón de maní
- Un vaso de agua, que hidrata mejor que cualquier lata
Sobre chicos y adolescentes
Los especialistas coinciden en que niños y adolescentes no deberían consumir bebidas energizantes, por las dudas que existen sobre su seguridad y sus efectos en la salud. Vale la pena saberlo, porque son el público al que más se les publicita.
Lo que más energía da sigue siendo lo aburrido: comer bien, tomar agua, moverse y dormir lo suficiente. La gente que hace eso tiene energía de sobra, y gratis.
¿Te pasa esto? Si te salió un análisis alterado o venís con molestias hace tiempo, escribime y lo vemos juntos. Atiendo en Tandil y por videoconsulta.
Lic. María Ayelén Sallorenzo · M.N. 6215 · M.P. 2017
Este contenido es informativo y no reemplaza una consulta individual.
